Ekspozycja Browarnicza

Zapraszamy do odwiedzenia Ekspozycji Browarnictwa, która znajduje sie w jednej z oficyn Dworu Starościńskiego. Wystawa przedstawia historię browarnictwa światowego, proces produkcji piwa, eksponaty związane z piwowarstwem oraz kufle, etykiety i nagrody które zdobył leżajski browar. Zwiedzający w trakcie projekcji dwóch filmów mają okazję poznać zarówno historię światowego browarnictwa jak również tradycję i dzień dzisiejszy piwowarstwa na ziemi leżajskiej.
Browar Leżajsk jest głównym sponsorem Ekspozycji Browarnictwa, mającej swą siedzibę w Muzeum Ziemi Leżajskiej. Powstała ona na przełomie 2007 i 2008 roku z inicjatywy m. in. byłego dyrektora browaru p. Mattheusa Dietvorsta . Jest ona tylko jedną z trzech tego typu w Polsce. Projektantem multimedialnej wystawy i autorem filmów prezentowanych w trakcie jej zwiedzania , jest mieszkaniec Leżajska p. Ireneusz Wołek. Cieszy się ona wielkim uznaniem wśród zwiedzających. W 2008 roku odwiedziło ją ok. 3000 osób.
W latach 70 – tych w związku ze zwiększeniem popytu na piwo, podjęto decyzję o budowie browaru w Leżajsku. Decydującym czynnikiem było odkrycie trzeciorzędowych pokładów wody głębinowej o doskonałej jakości oraz bliskość upraw jęczmienia i chmielu na Lubelszczyźnie. Po latach nieobecności miasto miało mieć ponownie swój browar. Budowa jego trwała cztery lata. 1 stycznia 1978 r. został on przekazany do eksploatacji pod nazwą Zakłady Piwowarskie w Leżajsku. W ich skład weszły sąsiednie browary w Łańcucie, Zaczerniu, Janowie Lubelskim i Zarszynie. Od początku swego istnienia Browar Leżajsk postawił na jakość swojego wyrobu. Produkowane w nim piwa zawdzięczają swój smak krystalicznie czystej wodzie, najlepszej jakości surowcom i nowoczesnym metodom technologicznym. Pozycję firmy i jej umiejętność dostosowania się do wymagań rynkowych potwierdzają liczne nagrody i wyróżnienia zdobywane na festiwalach i targach piwnych w kraju i zagranicą np. w Brukseli, Lizbonie, Lipsku, „Chmielakach” w Krasnymstawie czy Jesiennych Spotkaniach Browarników . Uhonorowaniem pozycji Leżajska na polskiej mapie piwnej było zdobycie przez browar Srebrnego i Złotego Asa Polish Promotion Corporation Ltd., przyznawanego najlepszym polskim firmom, które nie tylko produkują najlepsze wyroby , ale także ’’ wyróżniają się sprawnością, solidarnością i dbają o swoje dobre imię ‘’ oraz dodatkowo prowadzą działalność charytatywną. (Browar Leżajsk wspiera działalność lokalnej służby zdrowia, oświaty, kultury i sportu) .W 1986 r. piwo leżajskie urosło do rangi ikony kultury młodzieżowej za sprawą kultowej piosenki grupy rockowej ‘’ Wańka Wstańka ‘’p.t. ‘’ Leżajski Full ‘’. W 2002 r. browar uzyskał certyfikaty : systemu zarządzania jakością zgodny z normą ISO 9001 : 2000 oraz systemu bezpieczeństwa produkcji żywności- HACCP.